# 麦当劳 #
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全面对比麦当劳和海底捞,看中国餐饮业如何在疫情后绝处逢生?

春寒料峭,大象如何起舞,我们拭目以待。

04-05
麦当劳暂时关闭英国和爱尔兰所有餐厅

3月23日讯,麦当劳宣布,将从当地时间周一晚开始暂时关闭英国和爱尔兰的所有餐厅,以应对新冠病毒疫情。该公司表示:“我们已作出这一困难决定,最晚于3月23日周一晚7点关闭英国和爱尔兰的餐厅。”

03-23
麦当劳与星巴克关闭美国餐厅,仅提供外带和外卖服务

麦当劳与星巴克已决定关闭其美国餐厅的店内用餐区域,仅提供外卖和外带服务,以防止新冠病毒传播。麦当劳周一宣布,还将在其公司直营餐厅关闭自助饮料吧和售货亭,以及其儿童区。该公司的的社交距离准则也得到了其特许经营商的支持,后者占其餐厅总数的95%。星巴克周日也宣布,将其在美国和加拿大受疫情影响严重的社区,以及购物中心和大学校园的餐厅关闭至少两周,仅提供外带和外卖服务。

03-17
麦当劳将向美国直营店被隔离员工提供带薪假

麦当劳公司周二宣布,将向美国公司直营店因新冠病毒疫情被隔离的员工提供两周工资。此前,麦当劳的美国直营店员工每年可享受至多5天带薪假。不过,直营店仅占该公司在美国的13846家餐厅的约5%,其余是特许经营店。周二,一个工会组织呼吁麦当劳为“所有穿着麦当劳制服的工人”提供带薪病假。该组织称,目前麦当劳仅向在法律要求提供带薪病假的州工作的员工提供带薪病假。

03-11
麦当劳宣布扩大加拿大人造肉汉堡试推计划

麦当劳周三宣布,将扩大在加拿大的人造肉汉堡试推计划,由Beyond Meat供应人造肉饼。去年9月,麦当劳宣布在加拿大安大略省的28家餐厅率先开售一款名为P.L.T.(Plant. Lettuce. Tomato.)的人造肉汉堡。现在,该公司计划从1月14日开始将试推范围扩大至52家餐厅,并将时间延长三个月。

独家 01-09
人造肉生产商Impossible Foods因产能不足放弃与麦当劳合作计划

美国人造肉生产商Impossible Foods表示,已不再试图向麦当劳供应人造肉汉堡,因为现有产能无法满足与全球最大快餐连锁店合作后可能产生的庞大需求。上个月,瑞银在一份报告中估计,如果麦当劳在其美国的近1.4万家门店推出人造肉汉堡产品,每年的销量可能超过2.5亿个。(新浪财经)

独家 01-08
麦当劳回应中信股份拟出售麦当劳中国部分股权:交易纯属商业决定

有消息称中信股份将出售麦当劳中国部分股权,对此麦当劳相关人士回应称,此交易纯属商业决定。“中信资本、凯雷以及麦当劳全球已获悉并同意中信股份计划出售其在麦当劳中国内地部分股权之事宜。该交易正进行公开招标,中信股份、中信资本、凯雷以及麦当劳将在招标及审批完成后适当的时间提供更新信息,现阶段尚无法就任何传言或猜测置评。”(财联社)

独家 01-08
麦当劳中国最大股东中信股份计划转让麦当劳中国22%股份

麦当劳中国最大股东中信股份计划转让麦当劳中国22%股份,转让底价为21.71亿元人民币,另外包括一笔附加债务,购买方需为此笔股权支付的总价至少为36.98亿元人民币。(财经涂鸦)

独家 01-08
麦当劳 x Alexanderwang 推出联名定制产品

麦当劳中国联手国际知名华裔设计师 Alexander Wang,12月10日起,麦当劳将在其天猫官方旗舰店开售由 Alexander Wang 亲自操刀设计的黑金篮子(全球限量300个)及黑金 M 手包。12月25日,麦当劳也将在全国超过3200家餐厅推出“王的黑金”系列美食。同时两款单品也将于12月10日在麦当劳天猫旗舰店及麦当劳微信小程序正式对外发售。(美通社,2019年12月9日上海)

独家 2019-12-09
麦当劳将支付2600万美元,了结加州餐厅员工工资过低的诉讼

麦当劳周一同意支付2600万美元,以了结一起历时近七年的诉讼。该诉讼指控麦当劳在其位于加州的公司餐厅向美国员工支付的工资过低。初步的解决方案包括针对该公司考勤系统的指控,该系统不统计或少统计工人的加班时间,禁止工人在轮班期间休息,并强迫工人自掏腰包清洗和熨烫制服。

独家 2019-11-26
麦当劳更换全球CEO

麦当劳公司宣布其董事会已任命麦当劳美国公司总裁克里斯·肯普钦斯基(Chris Kempczinski)为公司总裁兼首席执行官,该任命立即生效。同时,肯普钦斯基将进入麦当劳公司董事会。麦当劳公司首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)因与员工有“两情相悦的恋爱关系”,违反公司规定,因而离开公司。 克里斯·肯普钦斯基曾担任麦当劳美国公司总裁,负责麦当劳在美国约14,000家餐厅的业务运营。他于2015年首次加入麦当劳,负责全球战略,业务发展和创新。

独家 2019-11-04
麦当劳:2019年第三季度总营收为54.3亿美元

麦当劳2019年第三季度总营收为54.3亿美元,市场预期为54.89亿美元,去年同期为53.69亿美元。麦当劳第三季度每股收益2.11美元,市场预期为2.22美元。公布财报后,麦当劳盘前跌2.82%。

独家 2019-10-22
麦当劳中国CEO回应是否会引进人造肉:尚在观望

麦当劳已在加拿大推出使用人造肉的汉堡。对于中国地区未来是否会引入的问题,麦当劳中国CEO张家茵透露,正在观望,将视加拿大市场的测试结果来决定,看消费者到底是一次性消费还是持续习惯。张家茵坦言,对她而言,“人造肉”的说法有些骇人,更贴切讲应该是“植物蛋白。”

独家 2019-10-18
麦当劳:中国内地餐厅已超3200家,将与迪士尼合作

麦当劳中国对外宣布,自2017年引入中信股份、中信资本、凯雷等战略投资者之后,截至2019年9月,“新麦当劳”在中国内地已有超过3200家餐厅。此外,麦当劳中国还公开了与华特迪士尼公司的合作,该合作将从2019年延续至2025年。根据协议,自2019年起,双方将选择中国儿童喜爱的电影人物角色用于开心乐园餐玩具设计。首轮合作玩具将从11月13日起入驻麦当劳全国门店。

独家 2019-10-18
麦当劳将在加拿大测试人造肉汉堡

从9月30日开始,麦当劳将在加拿大安大略省西南部的28家餐厅中,对名为“P.L.T.”(植物、生菜、西红柿)的人造肉汉堡进行12周的测试。新汉堡将由BeyondMeat®植物制成的肉饼制成。

独家 2019-09-27
麦当劳的AI改造计划

这两年餐饮行业的AI化如火如荼,但通向罗马的道路有千万条。

2019-09-24
麦当劳收购AI公司,以帮助旗下得来速餐厅自动运营

麦当劳周二表示已同意收购一家人工智能公司,以帮助旗下得来速餐厅实现自动运营。这是该快餐巨头今年以来第三次收购科技相关企业。成立于2017年的硅谷公司Apprente能够使用人工智能来帮助得来速餐厅快速处理订单,这将减少服务等候时间。

独家 2019-09-11
麦当劳中国供应链副总裁:可持续发展需建立通用标准

2019财富全球可持续论坛于9月4日至6日在云南省玉溪市举行。麦当劳中国供应链管理副总裁张雁儿表示,可持续性发展不是一个公司事情,而是需要伙伴共同完成的。麦当劳希望在行业能建立并实现通用标准,例如在饲料、养殖方式或者上游生产方面能更绿色。“ 我们已在这个领域开展了很多工作,而且在动物福利方面我们也做了更多努力。”

独家 2019-09-06
麦当劳终止与Uber的独家合作,拓展新的配送服务商

7月18日消息,麦当劳周二表示,它正在计划结束与UberEats的独家合作关系,与DoorDash建立新的交付合作伙伴关系。2017年以来,UberEats一直是麦当劳唯一的美国送餐供应商,为麦当劳美国商店提供约64%的送餐服务。从那时起,麦当劳的送餐费用增长到30亿美元。麦当劳美国负责人克里斯·肯普辛斯基在5月表示,其外卖送餐订单仅占业务的2%至3%。

独家 2019-07-18
麦当劳宣布最大规模收购:创建更个性化汽车餐厅菜单

据外媒TechCrunch报道,麦当劳宣布已经与个性化营销服务公司Dynamic Yield达成收购协议。该公告不包括最终的收购价格,但了解该交易的消息人士表示,交易价值已超过3亿美元。这是这家快餐连锁巨头20年来金额最大的一笔收购案。

独家 2019-03-26
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